梨の季節
夏になるととても楽しみにしているものがあります。
市川市北方町にあるペアリー石井園さんに梨を購入しに行くことです。
何故かというと、ここのご主人がとても研究熱心な方で、色々な品種の梨を栽培していて、見たことも聞いたこともない梨を食することができるのです。
今回は4種類の梨がありました。
「清澄」、「甘ひびき」、初めて食しました。美味しいです。
これから色々な品種の梨が収穫されるようですが、予定では「稲城」という品種も出てくるようです。
何年か前にご主人が「稲城」の苗を手に入れ、試験的に作られたものをいただいたことがあります。大玉で程よく甘くて、シャキシャキ感があったことを覚えています。東京の稲城市で作られたことから「稲城」という名前になっていますが、生産量が少なく、幻の梨と言われています。
すごく楽しみです。