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梨の季節

夏になるととても楽しみにしているものがあります。

市川市北方町にあるペアリー石井園さんに梨を購入しに行くことです。

何故かというと、ここのご主人がとても研究熱心な方で、色々な品種の梨を栽培していて、見たことも聞いたこともない梨を食することができるのです。

今回は4種類の梨がありました。

 「清澄」、「甘ひびき」、初めて食しました。美味しいです。

 これから色々な品種の梨が収穫されるようですが、予定では「稲城」という品種も出てくるようです。

 何年か前にご主人が「稲城」の苗を手に入れ、試験的に作られたものをいただいたことがあります。大玉で程よく甘くて、シャキシャキ感があったことを覚えています。東京の稲城市で作られたことから「稲城」という名前になっていますが、生産量が少なく、幻の梨と言われています。

 すごく楽しみです。

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